何谓长桌宴？ “Tok Panjang” 是峇峇马来语，指的是长桌宴， “Tok”是福建方言，意为“桌子”；“panjang”是马来语，意为“长”。 土生华人一般也在圆桌吃饭，长桌宴指的是为特别日子如婚礼举办的午餐宴席。
这一桌的成套餐具，是马来西亚著名侨领叶亚莱的家族请人制作的。
有什么特别的餐桌礼仪？ 长桌宴并没有特别的规定，大家可以凭自己的喜好，用筷子、用叉与汤匙、或用手抓饭。
